Gourmetkött av lamm, hjort och vilt från Bitternabygden

Projektidé
Att genom en ”suverän” köttkvalitet skapa en uthållig lönsamhet i medlemmarnas produktion, så att den småskaliga näringsstrukturen och det för Bitternabygden (och södra Sveriges skogsbygder) typiska landskapet bibehålles öppet och brukat med sina typiska små åkrar och lövrika hagmarker. 

Projektägare: Bitternabygdens Lamm- och Köttproducenters ekonomiska förening
Kontaktperson: Lars Renström 070-622 80 99 
Bidrag från LEADER: 600 000: -