Skördefest Hjo

Ägare: Aktivt Hjo

Som en del i skördefesten kommer en matlagningstävling mellan Hjos etablerade restauranger att anordnas. En jury bestående av professionella kockar och ett antal besökare röstar fram en vinnande meny-Skördemeny 2010.

Projektet ska leda till att fler människor blir medvetna om att närområdet har möjlighet att få fram högkvalitativa lantbruksprodukter och att fler därför vågar satsa professionellt på egen produktion. Kan fler människor få delar, eller hela sin utkomst i närområdet ger det en dominoeffekt i ökat lokalt företagande.

Slutrapport